Neste
trabalho em grupo combinamos os processos de cura
e autoconhecimento da medicina xamãnica
do Beija-flor com a sabedoria da Almaida em parceria
com o Instituto Mukharajj Brasilan.
Este grupo de Beija-flor conta com uma prática
coletiva diferenciada. O grupo inicia seus trabalhos
às 10 horas da manhã e tem término
previsto para as 18 horas da tarde.
Almaida
Almaida,
em árabe, significa a Mesa Posta.
Originalmente,
restaurante era um local aonde se ia para restaurar
as forças do corpo e do espírito
através dos alimentos. Há muito
esse conceito caiu em desuso. Atualmente, os restaurantes
são empresas do ramo da alimentação,
e os alimentos perderam seu status metafísico
de restauração das forças
do corpo-espírito. Alimentar tornou-se
um ato mecânico de saciar a fome e comer
transformou-se em algo cotidiano dentro de quatro
paredes, virou obrigação nutricional
e para muitos um martírio.
Mas,
comer é sobretudo prazer, é magia.
E o prazer está nos alimentos servidos,
na forma de prepará-los, na presença
da companhia querida, no ambiente aconchegante,
nas diferentes texturas, nas cores, nos sons,
nos odores, enfim, em um leque de detalhes que
compõem um mundo de sabedoria que envolve
a arte da Boa Mesa.
O
Instituto Mukharajj Brasilan através do
Almaida recupera essa função terapêutica
arcaica de restaurar as forças do corpo-espírito
por intermédio dos alimentos.
O
Almaida é uma “terapia da boca”
para o deleite dos sentidos. Utilizando-se da
técnica da Kinesiosophia (sabedoria do
movimento), o corpo-espírito é interrogado
sobre quais são seus alimentos preferidos
e terapêuticos. Com base nisso, é
montado um banquete individual e personalizado
para a alegria e o desfrute do paladar, dos sentidos
e do espírito.
No
Almaida os prazeres, os requintes e a alquimia
da Boa Mesa restauram as forças do corpo
e do espírito. Uma experiência inesquecível.
Mônica Silva das Candeias
Secretaria
Instituto Mukharajj Brasilan
9399-0997
Para
saber mais sobre a Almaida e o local do trabalho:
www.brasilan.org.br
